Avocado, spinat og ægge salat
Forholdstal:
OK
Tilbage
Kildeopskrift
4 Æg, store, hårdkogte og afkølede (skåret i mindre stykker)
2 avocado (modne)
1 pakke babyspinat
3 spske mayonaise
1 teske dijonsennep
1 teske olivenolie
1 terning citronsaft
0,5 bundt dild
Metode
Grundopskrift
Rør dressingen
Bland ægge- og avokadostykker med hakket spinat
Vend det ind i dressingen.
Drys med hakket dild
Spis eventuelt stegte kartofler med løg til.