Hak løg porrer fint.
Opvarm en gryde med olie eller smør.
Kom løg og porrer i gryden og lad det sautere et par minutter eller til grøntsagerne er bløde.
Tilsæt vand, smuldret bouillonterning, hakkede tomater på dåse samt salt/peber og oregano til gryden.
Lad det hele simre i 10 minutter.
Blend nu suppen med en stavblender eller i en blender og tilsæt derefter fløde.
Lad det koge hurtigt op under omrøring.